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Las resecas son una torta dulce fina, crujiente y hojaldrada típicamente española. Se trata de una receta con más de 100 años de tradición en repostería española.

Sus ingredientes principales son: harina de trigo, aceite de oliva, azúcar, matalauva, ajonjolí y sal.

Todos los datos que se tienen de los orígenes de las resecas coinciden en que eran dulces hechos a mano a base de harina y azúcar, por lo que se puede afirmar que estas tortas se llevan elaborando desde hace siglos, y se continúan consumiendo tanto en España como en el resto del mundo.

En Tradición 1892 elaboramos:

  • Resecas Dulces.
  • Resecas Saladas.
  • Imperiales de Pasas y Nueces.
  • Imperiales de Miel y Almendras.

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