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Anguilas de Mazapán
La Anguilas de Mazapán son la presentación más tradicional del auténtico Mazapán de Toledo
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Barquillos
Se denomina barquillo a una hoja delgada de pasta hecha con harina sin levadura y azúcar o miel
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Bizcocho Tres Chocolates
En Tradición 1892 lo elaboramos con tres tipos de chocolate y cubierto con pepitas de chocolate
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Bizcocho de Almendras
En Tradición 1892 elaboramos el bizcocho de almendras con la base de la receta de la Tarta de Santiago
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Bizcocho de Chocolate y Crema
En Tradición 1892 lo elaboramos de chocolate y crema, con suculentas pepitas de chocolate de Costa Rica
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Bizcocho de Chocolate y Frambuesa
En Tradición 1892 elaboramos bizcocho con chocolate y mermelada de frambuesa, obtenida de una reducción de frambuesas
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Bizcocho de Chocolate y Naranja
El bizcocho de chocolate y naranja es una de las recetas de repostería más tradicionales en la cocina mediterránea
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Bizcocho de Frutas
El bizcocho de frutas es elaborado con ingredientes naturales como el aceite, la harina, el huevo y frutas frescas
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Bizcocho de Manzana
En Tradición 1892 elaboramos bizcocho de manzana con manzana "Golden" de primera
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Bizcocho de Nueces y Almendras
En Tradición 1892 elaboramos bizcocho con nueces y almendras
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Bombones de Chocolate
El bombón (del francés: bon - bueno o delicioso-) se trata de una pequeña porción de chocolate
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Buñuelos Rellenos
Los buñuelos de viento son bolas de masa elaboradas con harina de trigo, manteca y huevos que resulta ser frita…
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Cañas de Hojaldre
Las cañas de hojaldre se elaboran con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal
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Croissants
El croissant es una pieza de bollería hojaldrada de origen austriaco, hecha con masa de hojaldre, levadura y mantequilla
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Empanadillas de Cabello de Ángel
Las empanadillas de cabello de ángel son un dulce típico, caracterizado por ser amasado con manteca de cerdo, relleno de cabello de ángel…
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Enaceitados
Los enaceitados son una pasta hecha a base de: harina, azúcar, vino, anís, y por supuesto aceite de oliva virgen
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Flores Manchegas
Las Flores Manchegas son un postre o dulce elaborado en la repostería española. Tradición culinaria de Castilla-La Mancha
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Huesos de Santo
Son unos postres elaborados de mazapán, de color blanco y forma alargada y cilíndrica originalmente rellenos de dulce de yema
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Magdalenas
Es un pequeño bollo tradicional de la región de Lorena, en Francia. Tienen un gusto similar al bizcocho
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Mantecados Manchegos
Los mantecados manchegos son un dulce típico, caracterizado por ser amasado con manteca de cerdo y consumido en cualquier época…
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Muffins de Chocolate
El origen de este alimento se encuentra en Londres, donde existen referencias en recetarios de 1703
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Napolitanas Crema o Chocolate
Las napolitanas se tratan de un relleno de crema o chocolate envuelto en una masa de bollería hojaldrada
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Palmeras y Palmeritas de Hojaldre
Son una pieza de masa de hojaldre con una peculiar forma acorazonada con los vértices deformados
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Pastas de té
Pasta elaborada artesanalmente. Sus principales ingredientes son: mantequilla y huevos. Ideales a cualquier hora del día
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Pasteles Grandes
Se venden por unidad: Mousses, Hojaldres, Merengues, Borrachos, Petit Choux, Bizcochos, Frutas, Cremosos
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Pasteles Pequeños
Se venden al peso: Mousses, Hojaldres, Borrachos, Petit Choux, Bizcochos, Trufas, Yemas, Tartaletas de Frutas, Cremosos
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Perrunillas
Tipo de dulce de repostería tradicional, típico de varias localidades españolas. Se caracteriza por ser una pasta de textura seca…
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Pestiños de Miel
Los pestiños son un dulce elaborado con masa de harina, frito en aceite de oliva y pasado por miel
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Polvorones
Son una torta, comúnmente pequeña, de harina, manteca y azúcar, cocida en horno fuerte y que se deshace en polvo…
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Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de rosca adornado con rodajas de fruta…
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Rosquillos Fritos
Son un dulce español típico en la Semana Santa, cuyo origen se remonta al antiguo Imperio Romano
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Rosquillos
Son un dulce típico elaborados de forma manual y artesanal. Los ingredientes empleados son huevos, manteca, harina, azúcar
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Tarta de Manzana de Hojaldre
Elaborada con una base de hojaldre recubierta de manzana sobre una base de crema pastelera
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Tarta Hojaldrada de Manzana
Es una tarta tradicional de hojaldre, con crema pastelera y láminas de manzana "Golden"
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Tarta de Hojaldre y Frutas Frescas
Su base consiste en una base de hojaldre, una capa de crema pastelera y otra de fruta fresca natural
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Tarta Tradicional
Su base consiste en bizcocho borracho, normalmente relleno de cremas y revestida a gusto del cliente
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Tartas Semifrías
Las Tartas Semifrías son postres elaborados a base de mousses, bavarois y trufas
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Tejas de Almendra
Las Tejas de Almendra son un producto de excelente calidad dado que sus ingredientes son materia prima de primera
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Torteles de Hojaldre
Son un pastel típico de la cocina catalana con forma de rosca, hecho de hojaldre y relleno
Pastelería Artesana y Natural
