El turrón es una masa dulce obtenida por la cocción de miel a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. Dicha pasta es posteriormente amasada y tradicionalmente se le da forma final de tableta rectangular.
El proceso de elaboración del turrón es auténticamente tradicional.
En Tradición 1892 elaboramos turrón de:
- Nata con nueces.
- Chocolate con almendras.
- Blando (Xixona).
- Duro.
- Yema tostada.